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Hitachi

IHクッキングヒーター

オーブン調理

対象機種:HT-K100Tシリーズ

材料(18×18×3.5cmのアルミホイル型1個分)

バター(室温に戻す) 90g
砂糖 90g
2個
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
紅茶(ティーバッグ) 8g

A合わせてふるっておく

作り方

  1. アルミホイルで型を作る。(18×18×3.5cmのアルミホイル型の作りかた:下記参照)
  2. ボールにバターを入れハンドミキサーでクリーム状にしたら砂糖を加え白っぽくなるまで泡立てる。
  3. 卵を1個ずつ加え、そのつどよく混ぜる。
  4. 3Aをふるい入れ、へらでさっくり混ぜる。
  5. 平皿の上に1の型をのせ、4を型に流し入れ表面を平らにし、皿受けにのせる。「手動」メニューの「オーブン」「160」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら約22分焼く。

18×18×3.5cmのアルミホイル型の作りかた

準備するもの

アルミホイル(32×25cmに切ったもの) 2枚
オーブンシート(18×18cmに切ったもの) 1枚
  1. アルミホイルを2枚重ねた上にオーブンシートをのせる。(中心位置を合わせる)
  2. オーブンシートの大きさに合わせてアルミホイルを折る。長い方は2つ折りにする。
  3. 2つ折りにした23を開いてから5の角を折る。
  4. 6の角になる部分に指を入れて、アルミホイルを立ち上げる。
    7を折り目に合わせ、三角に折り、最後に8を内側に折り返す。