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Hitachi

日立の家電品炊飯器

大火力で、加熱ムラを抑えて炊き上げる

日立独自 高伝熱 打込鉄・釜 NEW

アルミ合金製の内釜底面に、IH発熱効率が高い「鉄」の粒子を超音速(約マッハ2)で精巧に打ち込む[超音速打込製法]を採用。底面全体で発熱した熱を、「アルミ合金」の高い伝熱性で内釜全体にすばやく伝え、内釜内の温度上昇のばらつきを低減*1し、炊きムラを抑えておいしく炊き上げます。

※当社調べ。ごはんのかたさにばらつきの少ない炊き上がり。ごはんが炊き上がったらすぐにほぐしてください。ほぐさないと余分な蒸気を吸ってべたついたり固まることがあります。

高伝熱 打込鉄・釜 超音速打込製法
発熱 鉄層で大火力を引き出す

IH発熱効率が高い「鉄」の粒子を厚めに打ち込んだ「厚鉄層」が効率的に発熱し、「薄鉄層」と合わせて底面全体で1,330WのIH大火力を引き出します。

■ 内釜の断面イメージ図

当社2016年度商品RZ-YW3000M 新商品 RZ-AW3000M
伝熱 熱をすばやく伝える

伝熱性1.8倍*2のアルミ合金層が、底面で発熱した熱を、内釜全体にすばやく伝えることで、内釜内の温度上昇のばらつきを抑えます。

軽量の内釜でおいしく炊ける秘密 全周断熱構造

軽量で扱いやすい内釜を実現するため、本体側に蓄熱性を持たせた全周断熱構造を採用。

蓄熱 熱を逃がさない

内釜の側面を取り囲む断熱材、ふた内に設けた空気断熱層等で、熱を閉じ込めて高温をキープ。「圧力スチーム蒸らし」時に温度低下を抑え、おいしく炊き上げます。

ウレタン断熱材 側面ヒーター ふたヒーター 空気断熱層 IH(ヒーター)

高伝熱 打込鉄・釜/全周断熱構造(45秒)

使いやすい

軽いアルミ合金で約40%の軽量化*3
持ち運びやお手入れもラクラク

【内釜】軽量約720g

カーボンフッ素加工で
洗米も可能

【内釜】カーボンフッ素6年保証 *4

文字が大きく水加減がしやすい<br>おこのみ水位線と大きな合数文字文字が大きく水加減がしやすい
おこのみ水位線と大きな合数文字

*1
RZ-AW3000Mの「白米・極上ふつう」コースと、当社2016年度商品RZ-YW3000Mの「白米・極上ふつう」コースで、0.54L(3合)炊飯した時の内釜内6か所のごはんの温度上昇を測定。
*2
当社2014年度商品RZ-VW3000Mの重厚【打込鉄釜】との素材熱抵抗計算値比較。
*3
当社2014年度商品RZ-VW3000Mの内釜(アルミ合金未採用の内釜、重量約1,200g)との比較。
*4
取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は保証対象外となります。
出荷時設定コース「エコ炊飯」以外を選んだ場合、消費電力量・時間などは異なります。
医療用ペースメーカーをお使いの方は、IHジャー炊飯器をご使用の際には、専門医師とよくご相談の上お使いください。

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