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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

さけのムニエル

このレシピはMRO-SS8対応レシピです。

材料・作り方

材料(4人分)

生ざけの切り身(1切れ約100gの物) 4切れ
塩、こしょう 各少々
小麦粉(薄力粉) 大さじ3
バター(レンジ200W約1分加熱して溶かす) 20g
タルタルソース 適量

作りかた

  1. さけは全体に塩、こしょうをして小麦粉をふり、余分な小麦粉をはたいて落とす。
  2. オーブンシートを敷いた黒皿に1を横にして並べ、全体に溶かしバターをふりかける。
  3. テーブルプレートを取り外し、2中段に入れオーブン予熱なし180℃25~32分で焼く。
  4. 加熱後、皿に盛りタルタルソースを添える。
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