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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

さけのちゃんちゃん焼き

このレシピはMRO-SV1000対応レシピです。

材料・作り方

材料(4人分)

生ざけの切り身(1切れ約100gの物)4切れ
適量
塩、こしょう各少々
野菜ミックス(約250g の物)1袋
サラダ油大さじ1/2
にんにく(すりおろす)少々
みそ大さじ2
小さじ1
砂糖大さじ1
バター(4等分する)40g

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. さけに酒と塩、こしょうで下味をつけておく。
  3. ポリ袋(市販)に野菜とサラダ油を入れてよく混ぜておき、オーブンシートを敷いた黒皿にポリ袋から取り出した野菜の1/2量を広げてのせ、その上に2の皮を下にして置き、さらにバターと残りの野菜をのせる。
  4. 3下段に入れおかず・スイーツ45 さけのちゃんちゃん焼きで加熱する。
  5. 加熱後、混ぜ合わせたAをかける。

さけのちゃんちゃん焼きのコツ

1回に作れる分量は
2〜4人分です。
2人分は
仕上がり調節で加熱します。
オーブンシートを敷いて
オーブンシートは黒皿の汚れや身のくっつきを防ぐために敷きます。

お願い

  • 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください。
  • 臭いが気になるときは、換気扇を回してください。
  • ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません。
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