作りかた
- 鶏肉は筋を取り、観音開きにし、塩、こしょうをする。
- ①の開いた面に合わせたAをのせ、Aを塗った面を内側にし、3つ折りにする。
- ②に小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
- 焼網の中央に③を寄せて並べ、テーブルプレートに置き098 鶏ささみ梅肉フライで加熱する。
加熱の目安
加熱：約21分
１回に作れる分量
1～3人分
使用付属品
焼網
テーブルプレート
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 243kcal | 1.2g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 1人分(3個)
- 2人分(6個)
- 3人分(9個)
- 鶏ささみ(1本約40gの物)
- 3本
- 6本
- 9本
- 塩、こしょう
- 各少々
- 各少々
- 各少々
- A ねり梅(市販の物)
- 大さじ1/3
- 大さじ2/3
- 大さじ1
- A 青じそ(せん切り)
- 2枚
- 4枚
- 5枚
- 小麦粉(薄力粉)
- 適量
- 適量
- 適量
- 卵(溶きほぐす)
- 1個
- 1個
- 1個
- 煎りパン粉
- 30g
- 60g
- 60g
ノンフライのコツ
- まぶす小麦粉は
- まんべんなくつけて下さい。まぶす目安は大さじ3～4です。