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変わります。快速炊飯は急いで炊きたいとき用の火加減で、味は標準のコースより悪くなります。水を吸わせる工程(予熱)等の時間を短縮しているため、硬めの炊き上がりとなります。お客様によっては芯が残るように感じられる場合もあります。

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