ぶりの照り焼き 使用付属品
カロリー塩分
302kcal2.2g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

材料

ぶりの切り身(1切れ約100gの物)
1切れ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
ぶりの切り身(1切れ約100gの物)
2切れ
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
ぶりの切り身(1切れ約100gの物)
3切れ
しょうゆ
大さじ2強
みりん
大さじ2強
ぶりの切り身(1切れ約100gの物)
4切れ
しょうゆ
カップ1/4
みりん
カップ1/4
ぶりの切り身(1切れ約100gの物)
5切れ
しょうゆ
カップ1/3
みりん
カップ1/3
ぶりの切り身(1切れ約100gの物)
6切れ
しょうゆ
カップ1/2弱
みりん
カップ1/2弱

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. ぶりは水けをふき取り、合わせたAに20 分程度つけて下味をつけ、汁けをかるく切る。
  3. 焼網にの盛りつけたときに上になる方を上にしてぶりの照り焼きのコツを参照して並べる。
  4. をテーブルプレートに置き037 ぶりの照り焼きで加熱する。

ぶりの照り焼きのコツ

市販のたれは
好みでAのかわりに使ってもよいでしょう。メーカーの種類によっては焼 き色が異なります。
加熱直後にドアを開けるときは
油の飛び散りなどに注意し、静かに開けてください。
焼き色は
魚に含まれる脂の量で焼き色が変わるため、3段階の仕上がり調節で焼き加減を調節します。
並べかたは

栄養成分チャート