鶏の簡単蒸し

作りかた

1. 鶏肉は厚みのあるところに切り目を入れ、塩をふり、酒としょうが汁をふりかける。
   
2. 深さのある平皿に①をのせて、周りに白菜を広げ、ラップをかるくかける。
   
3. ②をテーブルプレートの中央に置き100 鶏の簡単蒸しで加熱する。
   
4. 加熱後、あら熱を取ってから切り分け、ソースをかける。