※お手入れは電源を切り、庫内が冷めてから行ってください。また、お手入れの際は温度センサーに当たらないようご注意ください。
イメージ図
焼網だと洗うのが大変
「ラク旨グリル」は表面がフッ素コートで汚れが落としやすい
グリルドアの汚れが気になったときは簡単に外せて丸洗いできる
食材から油が多く出るタイミングと皿のピーク温度をずらすことで、調理中の煙の発生を分散・抑制し、ピーク時の煙の量を抑えます。
※オート調理:丸焼きメニュー調理時における機能です。
調理中に魚から出た油が皿に溜まり、皿の熱で焼けて煙になります。煙抑制制御は、魚の温度が高くなり魚から出る油の量が多くなる調理終盤の皿の温度を抑えることで、油の蒸発による煙の発生量を抑制します。
イメージ図
※1 排気口からの煙の排出状態を撮影。
※煙に光を当て見やすくして撮影しています。実際の見え方とは異なります。
比較条件(当社調べ):さんま4尾、「オート調理:丸焼き(中)」と「手動グリル(強)」調理時に発生するピーク時の煙の量及び調理時の魚温度(中央)、波皿温度(溝付近)を比較。調理時間:丸焼き19分50秒。手動グリル23分30秒。食材の種類・量・鮮度などの調理状態により煙の発生量は異なります。
〇このページは、N8ATシリーズの特長を紹介しています。説明用の写真はHT-N8ASTWF(S)。
〇「ラク旨グリル」は庫内専用です。
〇実際の調理を想定したイメージ写真を使っています。
〇医療用ペースメーカーをお使いの方は、専門医師とよくご相談のうえ、お使いください。