IH調理
材料（作りやすい分量）
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 牛肉（ローストビーフ用直径約6cm） | 400g |
| にんにく（すりおろす） | 1かけ |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
HT-L300T・K200T・K100T・HT-L9T・K8Tシリーズ対応レシピです。
作り方
- 牛肉は焼く30分前に冷蔵室から出して、室温に戻し、Aをすりこむ。
- フライパンをIHヒーターの中央に置き、サラダ油を入れて、メニュー「焼き物」「200」を選び、「スタート」ボタンを押す。
- 表示部に「適温」が表示されたら1の牛肉に焼き色を付ける。
- 全面に焼き色がついたら、設定ボタンで「120」に切り替えてふたをして途中上下を返しながら約10〜15分加熱する。
- 「切」ボタンを押しそのまま約10分放置する。
- 粗熱が取れたら薄く切り、わさびじょうゆやごま油と塩を添える。
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