サムゲタン

作り方

1. 鶏肉は骨にそって包丁を入れ開き、塩、こしょうで下味をつける。
2. フライパンをIHヒーターの中央に置き、メニューの「焼き物」「170」を選び、「スタート」ボタンを押す。
3. 表示部に「適温」が表示されたら、水1Lを入れ、1とAを加える。沸とうしたら設定ボタンで「120」に切り替えて、ふたをして約20分煮込む。
4. 塩で味を整え、長ねぎを散らす。