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オーブン調理
材料(12個分)
豚ロース肉(1個約25g) | 12個 |
塩・こしょう | 各適量 |
薄力粉 | 適量 |
卵(溶きほぐす) | 1個 |
粉チーズ | 15g |
バジル(乾燥) | 適量 |
煎りパン粉 | 1回分 |
作り方
- 煎りパン粉は目の細かいざるに入れてふるい、細かくする。
- 1に粉チーズとバジルを加えて混ぜる。
- 豚肉に塩、こしょうをふる。
- 3に薄力粉、卵、2を順につける。
- 4を波皿に並べてのせ、「ノンフライ」調理の「フライ」「中」を選び、「スタート」ボタンを押し、焼く。
煎りパン粉の作りかた
材料(1個分)
- フライパンをIHヒーターの中央に置き、パン粉を入れ、「中火」で焦がさないように、きつね色になるまで煎る。煎ったパン粉は、冷ましておく。