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オーブン調理
材料（10個分）
| 豚ロース肉（スライス 1枚約25g） | 10枚 |
| ゆずみそ（チューブタイプ） | 適量 |
| 大葉 | 5枚 |
| 煎りごま（白） | 25g |
| 薄力粉 | 適量 |
| 卵（溶きほぐす） | 1個 |
| 煎りパン粉 | 1回分 |
作り方
- 豚肉に、ゆずみそを塗る。
- 大葉は茎を取り縦半分に切る。
- 1の真ん中に2をのせ、そこを中心に3つ折りにする。（大葉が肉からはみ出ていると焦げるので、はみ出ないようにする）
- 煎りパン粉にごまを混ぜる。
- 3に薄力粉、卵、4を順につける。
- 5を波皿に並べてのせ、「ノンフライ」調理の「フライ」「弱」を選び、「スタート」ボタンを押し、焼く。
煎りパン粉の作りかた
材料（1個分）
- フライパンをIHヒーターの中央に置き、パン粉を入れ、「中火」で焦がさないように、きつね色になるまで煎る。煎ったパン粉は、冷ましておく。
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