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オーブン調理
材料（12個分）
| 生ざけ（1切れ約125g） | 12切れ |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 卵（溶きほぐす） | 1個 |
| 煎りパン粉 | 1回分 |
作り方
- 生ざけに塩、こしょうをふり、薄力粉、卵、煎りパン粉を順につける。
- 1を波皿に並べてのせ、「メニュー」調理の「ノンフライ」「中」を選び、「スタート」ボタンを押し、焼く。
煎りパン粉の作りかた
材料（1個分）
- フライパンをIHヒーターの中央に置き、パン粉を入れ、「中火」で焦がさないように、きつね色になるまで煎る。煎ったパン粉は、冷ましておく。
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