オーブン調理
材料(18×18cmのアルミホイル型1個分)
| 薄力粉 | 100g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ1弱 |
| 砂糖 | 30g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| バター(溶かしておく) | 30g |
| チョコチップ | 25g |
作り方
- アルミホイルで型を作る。(18×18cmのアルミホイル型の作りかた：下記参照)
- ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器で軽く混ぜ、卵、牛乳、バターを加え混ぜる。
- チョコチップを入れてへらで混ぜる。
- 生地をアルミホイルの型に入れ平らにする。
- 焼網に3をのせ、「手動」コースの「オーブン」「160」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら約25分焼く。
18×18cmのアルミホイル型の作りかた
準備するもの
| アルミホイル(30×25cmに切ったもの) | 2枚 |
|---|---|
| オーブンシート(18×18cmに切ったもの) | 1枚 |
23×18cmのアルミホイル型の作りかた
準備するもの
| アルミホイル(35×25cmに切ったもの) | 2枚 |
|---|---|
| オーブンシート(23×18cmに切ったもの) | 1枚 |
- アルミホイルを2枚重ねた上にオーブンシートをのせる。（中心位置を合わせる）
- 卵を少しずつ加え分離しないようによく混ぜ、ふるった薄力粉を加え混ぜ合わせる。まとまったら、ラップにくるみ冷蔵室で休ませる。
- オーブンシートの大きさに合わせてアルミホイルを折る。長い方は2つ折りにする。
- 折り曲げたアルミホイルを立ち上げる。角の部分は三角に折り曲げ型を作る。
