オーブン調理
J100Tシリーズ対応レシピです。
材料(2個分)
パプリカ(縦半分に切る) | 2個 |
---|---|
玉ねぎ(薄切り) | 100g |
<ドレッシング>
酢 | 大さじ2 |
---|---|
砂糖 | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/3 |
こしょう | 適量 |
サラダ油 | 大さじ3 |
作り方
- パプリカを焼網にのせ、「網焼き(手動)」コースの「オーブン」「260」を選び、「スタート」キーを押し、皮が黒くなるまで様子を見ながら約18〜20分焼く。
- 焼き上がったら冷水に取り、皮をむき細切りにする。
- 玉ねぎは水にさらし、水気をしぼる。
- 2と3を合わせたドレッシングであえる。