オーブン調理
J200T対応レシピです。
材料（15個分）
| かにの缶詰 | 130g |
|---|
| ほたて貝柱（すり身状にする） | 40g |
|---|---|
| 玉ねぎ（みじん切り） | 30g |
| 干ししいたけ（水で戻してみじん切り） | （乾燥した状態で）10g |
| 酒 | 小さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 市販のシュウマイの皮 | 15枚 |
|---|---|
| 水 | 200mL |
作り方
- かには飾り用に少し取り分け、水気をきる。残りは粗めに刻んでおく。
- ボウルにAの材料と1の刻んだかにを入れよく混ぜ15等分し、シュウマイの皮で包み、上に飾り用のかにをのせる。
- 2をグリルパンに並べてのせ、皮全体に水200mLをかけフタをする。
- 「焼き蒸し」メニューの「シュウマイ」「中」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。
