蒸し鶏

作り方

1. 鶏肉は身の方に縦に切り目を2本入れ、皮側を下にして波皿にのせ、全体に水150ｍLをかけフタをする。
2. 「蒸し物」の「蒸し野菜」「中」を選び、「スタート」ボタンを押し、加熱する。
3. 仕上げに、薄切りにして器に盛りつけパセりをかけ、ジュレを添える。