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設定温度の目安
160℃
材料(直径約10cmの金属製マドレーヌ型4個分)
卵
1個
砂糖
30g
インスタントコーヒー
小さじ1
お湯
小さじ1
薄力粉
40g
バター(溶かしておく)
40g
一口チョコレート(1/4に切る)
4粒
対象機種:HT-M350T・M150Tシリーズ
作り方
卵をハンドミキサーで七分通り泡立てて、砂糖を加え、もったりするまで十分に泡立てる。
Ⓐを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れへらで練らないように混ぜバターを加えて手早く混ぜる。
型に敷紙を敷き、
2
の生地を分け入れる。チョコを均等に散らす。
3
を平皿にのせ、
「手動」
の
「オーブン」
「160」
を選び、
「スタート」
ボタンを押し、様子を見ながら約16~20分焼く。
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