ロコモコ丼

作り方

1. 下準備
   ① フライパンをIHヒーターの中央に置き、「弱火」～「中火」に加熱してバターを溶かし、玉ねぎが透き通るまでいためる。
   ② ①の粗熱をとり、Ⓐのハンバーグのタネに加えて混ぜ、4等分する。
   ③ 手にサラダ油（分量外）をつけ、②を片手に数回たたきつけて空気を抜き、厚さ1.5～2㎝の小判型にして中央をくぼませる。
2. 前工程
   ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
   ・サラダ油小さじ1を入れる。
   ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「006」を表示させる。
   ・「スタート」ボタンを押す。
   ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、卵を割り入れて水を入れ、ふたをする。
3. 工程1
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・目玉焼きを焼く。
   
   ・目安時間になったら、目玉焼きを取り出す。
   ・加熱は止めずにフライパンの汚れをキッチンペーパーでふき取る。
   ・サラダ油を入れる。
   ・③のハンバーグを並べてのせる。
4. 工程2
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・③を焼いていく。
   
   ・目安時間になり焼き色が付いていたら、裏返してふたをする。
5. 工程3
   ・「タイマー」ボタンを押し、焼き色がつき中まで火が通るまで焼く。
   
   ・目安時間になったら取り出す。
   ・フライパンの汚れをキッチンペーパーでふき取る。
   ・Ⓑを入れる。
6. 工程4
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・ソースを混ぜながら煮詰める。
   
   ・目安時間になったら「切」ボタンを押す。
7. 仕上げ
   ・器にごはんを盛る。
   ・ハンバーグと目玉焼きをのせ、アボカド、トマト、グリーンリーフを飾る。
   ・ソースをかける。