ひとくちお好み焼き

作り方

1. 下準備
   ① ボリ袋に豚肉、キャベツ、塩、こしょう、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
   ② 混ぜ合わせたものを7等分にして厚み１cm程度の円形にする。
   ③ ②を、強力粉を水で溶いて天ぷら粉の固さにしたものにくぐらせ、表面にかつお節をつける。
2. 前工程
   ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
   ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「011」を表示させる。
   ・「スタート」ボタンを押す。
   ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、③を並べてのせる。
3. 工程1
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・③を焼いていく。
   ・目安時間になり、片面が焼けたら裏返す。
   
   ・ふたをする。
4. 工程2
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・様子を見ながら中まで火が通るまで焼く。
   
   ・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
5. 仕上げ
   ・器に盛りつける。
   ・仕上げにお好みソースとマヨネーズをかけ、万能ねぎを散らす。