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Hitachi


IH調理

適温調理

サポート

材料(4枚分)

<生地>

強力粉 50g
グラニュー糖 15g
1個
牛乳 100mL
バター(溶かしたもの) 10g

<オレンジソース>

バター 30g
100%オレンジジュース 100mL
グラニュー糖 50g

Ⓑを合わせておく

オレンジ果肉 オレンジ1個分
ミント 適量

対象機種:HT-M350T・M150Tシリーズ

作り方

  1. 下準備
    ① ボウルに強力粉とグラニュー糖を入れ、卵を加えて混ぜ合わせる。
    ② ①に人肌に温めた牛乳とバターを入れて混ぜる。
  2. 前工程
    ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
    ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「029」を表示させる。
    「スタート」ボタンを押す。
    ・表示部に「適温」が表示されたら②を入れる。
  3. 工程1
    「タイマー」ボタンを押す。
    ・片面が焼けたら裏返す。
    S029-1a.jpg
    ・目安時間になり、両面が焼けたら取り出す。
    ・次の生地を入れる。
  4. 工程2
    「タイマー」ボタンを押す。
    ・同じように2枚目を焼いていく。
    ・目安時間になり、両面が焼けたら取り出す。
    ・次の生地を入れる。
  5. 工程3
    「タイマー」ボタンを押す。
    ・同じように3枚目を焼いていく。
    ・目安時間になり、両面が焼けたら取り出す。
    ・次の生地を入れる。
  6. 工程4
    「タイマー」ボタンを押す。
    ・同じように3枚目を焼いていく。
    ・目安時間になり、両面が焼けたら取り出す。
    ・加熱は止めずにフライパンをキッチンペーパーでふく。
    のオレンジソースを入れる。
  7. 工程5
    「タイマー」ボタンを押す。
    ・全体が沸とうしバターが溶けたら、1~4で焼いた生地を4つ折りにしてフライパンに並べる。
    ・スプーンでソースを回しかけながら煮る。
    S029-5.jpg
    ・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
  8. 仕上げ
    ・器に盛りつける。
    ・仕上げにオレンジ果肉とミントを飾る。