マヨネーズで！秋ざけのみそマヨちゃんちゃん焼き

作り方

1. 下準備
   ①さけは両面に塩・こしょうをし、水気が出てきたら、よくふき取る。
   
   
2. 前工程
   ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
   ・バターを入れる。
   ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「049」を表示させる。
   ・「スタート」ボタンを押す。
   ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、皮側を下にして①を入れる。
3. 工程1
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・さけの表面を焼いていく。
   
   ・目安時間になり、焼き色がついたら裏返す。
4. 工程2
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・さけの裏面を焼いていく。
   
   ・目安時間になったら、焼き色を確認して一度取り出す。
   ・加熱は止めずに、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、にんじんを入れる。
5. 工程3
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・野菜をさっといためる。
   
   ・目安時間になったら、焼いたさけをのせ、混ぜ合わせたⒶの合わせ調味料の2/3量をまわしかけ、ふたをする。
6. 工程4
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・蒸し焼きにする。
   
   ・目安時間になり、野菜に火が通ったら、「切」ボタンを押す。
7. 仕上げ
   ・残りのⒶの合わせ調味料をかける。