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Hitachi


IH調理

適温調理

焼き物

設定温度の目安
220℃

材料(2人分)

空芯菜150g
サラダ油大さじ2
たかのツメ(輪切り)1本
にんにく(スライス)1かけ
大さじ1
塩・こしょう各少々

対象機種:HT-M8Tシリーズ

作り方

  1. 空芯菜はサッと水洗いし、葉と茎に分け、それぞれ長さ4~5cmに切る。
  2. フライパンをIHヒーターの中央に置き、サラダ油とⒶを入れて、メニューの「焼き物」「220」を選び、「スタート」ボタンを押す。
  3. 表示部に「適温」が表示されたら1の茎を入れていため、色が変わったら1の葉を入れて手早くいため、Ⓑで味を調える。