材料
作り方
- たいは、全体に軽く塩をふり、そのまま約5分置き、水気をふき取る。
- たいの皮面に切れ目を入れ、レモンを差し込む
- 2の全体に酒をふりかける
- 3を波皿の中央にのせ、周りにAを並べ、メニューの「おまかせ魚野菜」「切身 塩」「強」を選び、「スタート」ボタンを押し、焼く。
ソースの作り方
【マスタードソース】
| マヨネーズ | 大さじ2 |
|---|---|
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 容器にすべての材料を入れ、良くかき混ぜる。
【ラビゴットソース】
| トマト（5mm角に切る） | 100g |
|---|---|
| きゅうり（5mm角に切る） | 50g |
| 玉ねぎ（5mm角に切る） | 50g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
作り方
- 容器にすべての材料を入れ、良くかき混ぜる。