ブロッコリーの芯と鶏肉の炒め物

作り方

1. 鶏肉に塩・こしょうをふっておく。
2. フライパンをIHヒータの中央に置き、サラダ油を入れ、メニューの「焼き物」「200℃」を選び「スタート」ボタンを押す。
3. 表示部に「適温」が表示されたら、ブロッコリー、1の順に入れて、酒をまわし入れ、ふたをして火が通るまで蒸らす。少し焦げ目がついたら軽く炒める。