豆腐ステーキ

作り方

1. 豆腐の水気をきり、小麦粉をまぶす。
2. フライパンをIHヒータの中央に置き、サラダ油を入れ、メニューの「焼き物」「170℃」を選び「スタート」ボタンを押す。
3. 表示部に「適温」が表示されたら1を並べ、全体に焼き色を付けるように、焼く。
4. 3にめんつゆを加え、味をなじませる。