材料
作り方
- 牛肉に塩、こしょうをして、にんにくをすり込み、サラダ油を全体に塗り、室温に戻す。
- Ａにオリーブ油と塩、こしょうをまぶす。
- 1の汁気をきって、波皿の中央にのせ、周りに2を並べ、メニューの「おまかせ肉野菜」「牛肉 塩」「強」を選び、「スタート」ボタンを押し、焼く。
ソースの作り方
【アボカドわさびソース】
| アボカド | 1個 |
|---|
| 牛乳 | 大さじ1・1/2 |
|---|---|
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- アボカドは皮と種を取り、粗くつぶす。
- 容器に1とAを入れ、よくかき混ぜる。
【ヨーグルトソース】
| プレーンヨーグルト | 大さじ5 |
|---|---|
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 万能ねぎ（小口切り） | 15g |
| にんにく（すりおろす） | 少々 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
作り方
- 容器にすべての材料を入れ、良くかき混ぜる。