ガーリックシュリンプ

作り方

1. 下準備
   ① えびの頭側から背にそって殻を切り、背わたを取りのぞく。
   ② 塩水でよごれを落とし、水洗いして水気をふき取る。
2. 前工程
   ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
   ・オリーブ油を入れる。
   ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「020」を表示させる。
   ・「スタート」ボタンを押す。
   ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、②のえびを入れる。
3. 工程1
   ・「OK」ボタンを押す。
   ・様子を見て裏返しながら表面が赤くなるまで焼く。
   
   ・目安時間になったらにんにくを入れ、全体にからめる。
   ・ふたをする。
4. 工程2
   ・「OK」ボタンを押す。
   ・途中様子を見ながら全体を混ぜる。
   
   ・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
5. 仕上げ
   ・仕上げにバターを入れ、塩、こしょうを振り、全体にからめる。
   ・器に盛る。
   ・パセリを散らし、レモンを添える。