チキンのハーブソテー

作り方

1. 下準備
   ① 鶏肉は厚みを整えて6等分し、両面に塩小さじ1/3強をふる。
   　 （大きさは1個50gくらいに切りそろえる）
   ② Ⓐのマリネ液に30分以上漬け込む。
2. 前工程
   ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
   ・オリーブ油を入れる。
   ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「027」を表示させる。
   ・「スタート」ボタンを押す。
   ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、①から鶏肉とにんにくを取り出して入れ、鶏肉の皮面を下にして並べてのせる。
   ・じゃがいもを鶏肉のすきまに入れる。
3. 工程1
   ・「OK」ボタンを押す。
   ・トング等で軽く押さえながら焼いていく。
   ・にんにくは焦げ始めたら取り出す。
   
   ・目安時間になり皮面が焼けていたら、裏返す。
   ・アスパラ、まいたけ、パプリカを入れ、塩をひとつまみ回しかける。
4. 工程2
   ・「OK」ボタンを押す。
   ・裏面を焼いていく。
   
   ・目安時間になり中まで火を通したら、「切」ボタンを押す。
5. 仕上げ
   ・塩、こしょうで味を調える。