作り方
- 下準備
① ボウルに強力粉とグラニュー糖を入れ、卵を加えて混ぜ合わせる。
② ①に人肌に温めた牛乳とバターを入れて混ぜる。
- 前工程
・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「029」を表示させる。
・「スタート」ボタンを押す。
・表示部に「適温」が表示されたら②を入れる。
- 工程1
・「OK」ボタンを押す。
・片面が焼けたら裏返す。
・目安時間になり、両面が焼けたら取り出す。
・次の生地を入れる。
- 工程2
・「OK」ボタンを押す。
・同じように2枚目を焼いていく。
・目安時間になり、両面が焼けたら取り出す。
・次の生地を入れる。
- 工程3
・「OK」ボタンを押す。
・同じように3枚目を焼いていく。
・目安時間になり、両面が焼けたら取り出す。
・次の生地を入れる。
- 工程4
・「OK」ボタンを押す。
・同じように4枚目を焼いていく。
・目安時間になり、両面が焼けたら取り出す。
・加熱は止めずにフライパンをキッチンペーパーでふく。
・Ⓑのオレンジソースを入れる。
- 工程5
・「スタート」ボタンを押す。
・全体が沸とうしバターが溶けたら、1~4で焼いた生地を4つ折りにしてフライパンに並べる。
・スプーンでソースを回しかけながら煮る。
・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
- 仕上げ
・器に盛りつける。
・仕上げにオレンジ果肉とミントを飾る。