レシピのポイント
シャキシャキのピーマンと、ドレッシングで味付けした牛肉を、玉ねぎの甘みと黒酢の香りをいかしたドレッシングでソテーしたごはんがすすむおかずです。
材料
| ゆでたけのこ（縦半分に切り、薄切り） | 80g |
|---|---|
| ピ―マン（細切り） | 2個（68g） |
| 牛もも薄切り肉（細切り） | 100g |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
| キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ | 大さじ3 |
このレシピに使われている商品
 |
キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ |
作り方
- 下準備
① 牛肉は、ボウルに入れてドレッシング大さじ1を加えてもみ込み、片栗粉をまぶす。
- 前工程
・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
・サラダ油を入れる。
・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「032」を表示させる。
・「スタート」ボタンを押す。
・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、たけのことピーマンを入れる。 - 工程1
・「OK」ボタンを押す。
・たけのことピーマンを炒める。
・目安時間になり油が回ったら、一度取り出す。
・加熱は止めずにサラダ油を入れ、➀を入れる。 - 工程2
・「OK」ボタンを押す。
・牛肉を炒める。
・牛肉の表面の色が変わったら、たけのことピーマンを戻し入れる。
・残りのドレッシングを加えてさっと炒める。
・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。