レシピのポイント
ゴーヤーとツナに、しょうゆ風味のオイルソースがよく合います。こしょうの辛味がアクセントになっています。
材料
| スパゲティ（乾麺） | 180g |
|---|---|
| ゴーヤー | 1/2本（85g） |
| 赤パプリカ（長さ半分の細切り） | 1/4個（40g） |
| ツナ（缶詰） | 大1缶（160g） |
| 塩 | 適量 |
| キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース しょうゆ&ペパー | 大さじ4 |
このレシピに使われている商品
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キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース しょうゆ＆ペパー |
作り方
- 下準備
① ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取る。2㎜幅に切り、塩（分量外）でもみ、水で洗って水気をきる。
② スパゲティは塩を加えた熱湯で、袋の表示より1分短くゆでる。ゆであがる直前（約10秒前）に①を加えて一緒にゆで、時間でざるにあげておく。
- 前工程
・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
・オイルソース大さじ2を入れる。
・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「038」を表示させる。
・「スタート」ボタンを押す。
・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、赤パプリカと汁気を切ったツナを入れる。 - 工程1
・「OK」ボタンを押す。
・赤パプリカとツナをさっと炒める。
・目安時間になり、パプリカに油が回ったら、②を加える。 - 工程2
・「OK」ボタンを押す。
・全体をさっと炒め合わせる。
・残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味を調える。
・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
キユーピー（株）