レシピのポイント
仕上げのしょうゆとゆずこしょうで、香ばしく風味よく!

IH調理

適温調理

サポート

材料

作り方

  1. 下準備
    ① かぼちゃ、ブロッコリーは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

  2. 前工程
    ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
    ・サラダ油を入れる。
    ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「045」を表示させる。
    ・「スタート」ボタンを押す。
    ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、豚肉を並べる。
  3. 工程1
    ・「OK」ボタンを押す。
    ・豚肉の表面を焼いていく。

    ・目安時間になり、焼き色が付いたら、裏返し、ふたをする。
  4. 工程2
    ・「OK」ボタンを押す。
    ・豚肉の裏面を焼いていく。

    ・目安時間になり、火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、Ⓐの合わせ調味料を加える。
  5. 工程3
    ・「OK」ボタンを押す。
    ・豚肉を裏返しながら、さっと火を通す。

    ・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
  6. 仕上げ
    ・豚肉を器に盛りつけ、①を添える。

キッコーマン(株)