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N2500T/N1500Tシリーズ用レシピ
うまみしっかり減塩トマト肉豆腐
うまみしっかり減塩トマト肉豆腐
レシピのポイント
トマトのうま味と減塩しょうゆで減塩でも食べ応え十分!
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適温調理
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材料
2人分
豚ロース肉(薄切り)
150g
片栗粉
大さじ1
木綿豆腐(水切りし、3㎝角に切る)
100g
トマト(3㎝角に切る)
300g
オリーブ油
大さじ1/2
万能ねぎ(小口切り)
2本(3g)
Ⓐ合わせ調味料
キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩しょうゆ
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1 1/2
このレシピに使われている商品
キッコーマン いつでも新鮮 味わいリッチ 減塩しょうゆ
作り方
下準備
・
①
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
前工程
・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
・オリーブ油を入れる。
・アプリから
「レシピ送信」
ボタンを押し、表示部に
「052」
を表示させる。
・
「スタート」
ボタンを押す。
・音声が流れ表示部に
「適温」
が表示されたら、
①
を入れる。
工程1
・
「OK」
ボタンを押す。
・
①
を炒める。
・目安時間になり、豚肉に火が通ったら、豆腐と
Ⓐ
の合わせ調味料を加える。
工程2
・
「OK」
ボタンを押す。
・全体を炒め合わせる。
・目安時間になったら、トマトを加える。
工程3
・
「OK」
ボタンを押す。
・トマトの形がくずれないように、軽く炒め合わせる。
・目安時間になり、汁気が少なくなったら、
「切」
ボタンを押す。
仕上げ
・器に盛りつけ、万能ねぎをちらす。
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