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N2500T/N1500Tシリーズ用レシピ
ルウ不要!ケチャップ1:1ソースの簡単ハヤシライス
ルウ不要!ケチャップ1:1ソースの簡単ハヤシライス
レシピのポイント
きのこ類はマッシュルームの他、しめじなどお好みのものをご使用ください。
炒める
煮る
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肉
野菜
きのこ
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IH調理
適温調理
サポート
材料
3人分
玉ねぎ
1個(200g)
マッシュルーム(5㎜厚さに切る)
100g
牛肉(薄切り)
200g
塩・こしょう
各少々
サラダ油
大さじ1
薄力粉
大さじ1
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
牛乳
大さじ1
水
150mL
バター
10g
ごはん
3杯分
このレシピに使われている商品
カゴメトマトケチャップ
作り方
下準備
①
玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に幅1㎝に切る。
②
牛肉は塩、こしょうし、幅2~3cmに切る。
前工程
・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
・サラダ油を入れる。
・アプリから
「レシピ送信」
ボタンを押し、表示部に
「054」
を表示させる。
・
「スタート」
ボタンを押す。
・音声が流れ表示部に
「適温」
が表示されたら、
①
を入れる。
工程1
・
「OK」
ボタンを押す。
・
①
を炒める。
・目安時間になり、玉ねぎが透明になったら、
②
を加える。
工程2
・
「OK」
ボタンを押す。
・炒め合わせる。
・牛肉の色が変わったら、マッシュルームを加えさらに炒める。
・目安時間になったら、薄力粉を加える。
工程3
・
「OK」
ボタンを押す。
・全体を炒め合わせる。
・目安時間になったら、トマトケチャップ、ウスターソースを加える。
工程4
・
「OK」
ボタンを押す。
・全体を炒め合わせる。
・目安時間になったら、牛乳、水を加える。
工程5
・
「OK」
ボタンを押す。
・軽く混ぜながら、煮ていく。
・目安時間になり、とろみが出たら、
「切」
ボタンを押す。
仕上げ
・バターを加え、混ぜ合わせる。
・皿にごはんを盛り、ハヤシライスソースをかける。
カゴメ(株)
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