レシピのポイント
いつもの白菜のクリーム煮に、マヨネーズを加えることでコクとうま味がアップします。鶏もも肉に十分火が通ってから野菜を入れましょう。
材料
| 鶏もも肉（ひとくち大に切る） | 1枚（250g） |
|---|---|
| 白菜（4㎝大のそぎ切り） | 1/8株（240g） |
| ぶなしめじ（小房に分ける） | 1/2株（51g） |
| 牛乳 | 50mL |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| キユーピーマヨネーズ | 大さじ２ |
このレシピに使われている商品
 |
キユーピーマヨネーズ |
作り方
- 前工程
・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
・マヨネーズ大さじ1を入れる。
・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「061」を表示させる。
・「スタート」ボタンを押す。
・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、鶏肉を入れる。 - 工程1
・「ＯＫ」ボタンを押す。
・鶏肉を焼く。
・目安時間になり、火が通ったら、白菜、しめじを加える。 - 工程2
・「ＯＫ」ボタンを押す。
・じっくり炒める。
・目安時間になり、白菜がしんなりしたら、塩、牛乳、残りのマヨネーズを加える。 - 工程3
・「ＯＫ」ボタンを押す。
・さっと炒める。
・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。