レシピのポイント
しょうゆバターがとろっとからんで、食べ応え抜群

IH調理

適温調理

サポート

材料

作り方

  1. 下準備
    ・①生ざけはⒶの下味に漬けて10分置き、水気を取って、薄力粉をまぶす。
  2. 前工程
    ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
    ・オリーブ油を入れる。
    ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「062」を表示させる。
    ・「スタート」ボタンを押す。
    ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、皮側を下に①とエリンギとまいたけを入れる。
  3. 工程1
    ・「OK」ボタンを押す。
    ・①ときのこ類を焼いていく。

    ・目安時間になり、さけに焼き色が付いたら、裏返し、ふたをする。
  4. 工程2
    ・「OK」ボタンを押す。
    ・さけの裏面を焼いていく。

    ・目安時間になり、さけに火が通ったら、Ⓑの合わせ調味料を加える。
  5. 工程3
    ・「OK」ボタンを押す。
    ・さけを裏返しながら、全体を焼きからめる。

    ・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
  6. 仕上げ
    ・器に盛りつけ、ベビーリーフを添える。

キッコーマン(株)