IH調理
適温調理
サポート
鶏のソテー
設定温度の目安
180℃
材料（2人分）
| 鶏もも肉（1枚約100g、厚さ約2cm） | 2枚 |
|---|---|
| ハーブ（乾燥品）（タイム・ローズマリーなど） | 各少々 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| レモン（くし形切り） | 1/4個 |
対象機種：N9Tシリーズ
作り方
- 鶏肉の皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところは切り込みを入れて厚みを調え、ハーブ、塩、こしょうをふる。
- フライパンをIHヒーターの中央に置き、オリーブ油を入れる。
- メニューの「サポート」「鶏のソテー」を選び、「スタート」ボタンを押す。
- 表示部に「工程1」が表示されたら、1の皮側を下にして焼く。（鶏肉が反らないように押さえつけるとよい）
- 表示部に「工程2」が表示され、焼き色が付いたら裏返し、「タイマー」ボタンを押して、中まで火を通したら、焼き色を確認して器に盛りつけ、レモンを添える。