ブラウニー

作り方

1. アルミホイルで型を作る。(18×18×3.5cmのアルミホイル型の作りかた：下記参照)
2. 鍋をIHヒーターの中央に置き、チョコレートを入れて「とろ火」にして溶かす。
3. ボウルにバターを入れクリーム状になるまでハンドミキサーで練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
4. 卵を少しずつ加えて混ぜ、2を加えてさらによく混ぜる。
5. へらに持ち替えて、Aをふるい入れてよく混ぜ、さらにBを加えて混ぜる。
6. 平皿の上に1の型をのせ、5を型に流し入れ、表面を平らにし、皿受けにのせる。
7. 「手動」メニューの「オーブン」「160」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら約12分焼き、型の前後を入れ替えて、さらに約6〜10分焼く。