ページの本文へ

Hitachi

日立の家電品IHクッキングヒーター

ソフトクッキー

オーブン調理

HT-K300T・K200T・K100T・HT-K9T・K8Tシリーズ対応レシピです。

材料（4cm菊型12個分）

バター50g
砂糖60g
はちみつ15g
卵黄1個分
薄力粉110g
ベーキングパウダー小さじ1/2

A合わせておく

バニラエッセンス少々
チョコチップ40g
ナッツ類（くるみ、アーモンドなどを粗く刻む）30g

作り方

  1. バターはハンドミキサーで白っぽくなるまでよく練り、砂糖とはちみつを加えて、さらによく混ぜる。
  2. 1に卵を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
  3. Aをふるいながら加え、へらでさっくりと混ぜ、Bを加えてさらに混ぜる。
  4. 3を12等分し平たく入れる。
  5. 4を平皿に並べ、「手動」メニューの「オーブン」「160」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら16〜20分焼く。