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Hitachi

日立の家電品IHクッキングヒーター

手作りハーブソーセージ

オーブン調理

HT-K300T・K200T・K100T・HT-K9T・K8Tシリーズ対応レシピです。

材料（2本分）

豚ひき肉400g
玉ねぎ（すりおろす）60g
にんにく（すりおろす）1かけ
牛乳大さじ3
乾燥パン粉20g
卵1個
粗挽き塩こしょう小さじ1強
セージ・タイム・ナツメグ・パプリカなど（粉末状のもの）各少々

作り方

  1. ボウルにAを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
  2. 1の中に残りの材料を加えて混ぜる。
  3. 手にサラダ油（分量外）をぬり、2を2等分して長さ18cm、直径5cmの形に作りそれぞれアルミホイルで包む。
  4. 平皿に3をのせ、「手動」メニューの「オーブン」「120」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら55〜60分焼く。