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Hitachi

IHクッキングヒーター

オーブン調理

h100t対応レシピです。

材料(2本分)

骨付き鶏もも肉(1本約200g) 2本
塩・こしょう 各適量

作り方

  1. 骨付き鶏もも肉は裏側から足のつけ根の骨にそって包丁を入れ、左右に開く。上側も同様に、骨にそって包丁を入れ、左右に開く。
  2. 1に塩、こしょうをふり、皮側を上にして焼網にのせ、「焼き物」メニューの「肉・野菜」「強」を選び、「スタート」キーを押し、焼く。
    「ヘルシー」メニューのときは、初めに過熱水蒸気用水タンクに水30mL(目安:段差部分まで)を入れ、指定位置に置きます。(タンクふたを忘れないでください)