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IHクッキングヒーター
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チーズ入りチキンハンバーグ
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HT-J300T・J200T・J100Tシリーズ対応レシピです。
材料(4個分)
サラダ油
大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)
100g
えのきだけ(みじん切り)
80g
和風だし(顆粒)
小さじ1
ナチュラルチーズ(1個10g)
40g
鶏ひき肉
300g
パン粉
20g
牛乳
大さじ3
卵
1個
塩
小さじ1/2弱
こしょう
少々
作り方
フライパンをIHヒーターの中央に置き、油を入れ
「弱火」~「中火」
で加熱し、
A
を炒め和風だしを入れ冷ましておく。
ボウルに
1
と
B
を入れて、よく混ぜ4等分する。
手にサラダ油(分量外)をつけ、
2
を片手に数回たたきつけ空気を抜き、中にナチュラルチーズを入れて、厚さ1.5~2cmの小判型にして中央をくぼませる。
3
をグリルパンに並べてのせ、
「グリル」
メニューの
「ハンバーグ」
「中」
を選び、
「スタート」
キーを押し、焼く。
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