卵焼き

作り方

1. ボウルに卵を入れよく溶いて、Aを加えて混ぜ合わせる。
2. フライパンをIHヒーターの中央に置き、サラダ油を入れて、メニューの「卵焼き」「170」を選び、「スタート」キーを押す。
3. 表示部に「適温」が表示されたら、油をフライパン全体に広げ、なじませてから、1を1/4量くらい流し入れる。半熟状態になったら向こう側から折りたたむ。
4. 空いているところにサラダ油をひき、1を1/4量くらい流し入れ、これを繰り返す。