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オーブン調理
J200Tシリーズ対応レシピです。
材料(8本分)
| アスパラガス |
8本 |
| 豚バラ肉（スライス 1枚約25g） |
8枚 |
| 大葉(茎を取る) |
8枚 |
| 塩・こしょう |
各適量 |
| 薄力粉 |
適量 |
| 卵(溶きほぐす) |
1個 |
| 煎りパン粉(作りかた：下記参照) |
1回分 |
作り方
- アスパラガスは、茎の太い部分の皮を半分ぐらいそいで半分の長さに切り、ゆでておく。
- 豚肉を広げ、端に大葉とアスパラガス2本をのせてらせん状に巻き、塩、こしょうをふる。
- 2に薄力粉、卵、煎りパン粉を順につける。
- 3を焼網に並べ、「ノンフライ」メニューの「フライ」「中」を選び、「スタート」キーを押し、焼く。
煎りパン粉の作りかた
材料(1回分)
- フライパンにパン粉を入れ、中火で焦がさないように、きつね色になるまで煎る。煎ったパン粉は、冷ましておく。
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