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Hitachi

バンバンジー

オーブン調理

J200Tシリーズ対応レシピです。

材料（1回分）

鶏ささみ肉（1本約60g）4本
水150mL
トマト（半分に切って薄切り）1個
きゅうり（千切り）1本

＜たれ＞

砂糖大さじ2
ねりごま（白）大さじ2
酢大さじ2
しょうが汁小さじ1
しょうゆ大さじ2
ラー油小さじ1
ごま油大さじ1

A合わせておく。

作り方

  1. 鶏肉をグリルパンに並べてのせ、全体に水150mLをかけフタをする。
  2. 「焼き蒸し」メニューの「蒸し野菜」「中」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。
  3. 加熱後、粗熱が取れたら筋を取り除きながら、細かく裂いておく。
  4. 器にトマト、きゅうり、2を盛りつけ、仕上げにAをかける。