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Hitachi

蒸しきのこ

オーブン調理

J200Tシリーズ対応レシピです。

材料（1回分）

きのこ（エリンギ、しめじ、マッシュルーム、生しいたけなど合わせて）（1口大に切るまたは小房にわける）600g
にんにく（半分に切ってつぶす）3かけ
水50mL
塩・こしょう・オリーブ油各適量
粉末パセリ適量

作り方

  1. きのことにんにくをグリルパンにのせ、全体に水50mLをかけフタをする。
  2. 「焼き蒸し」メニューの「蒸し野菜」「弱」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。
  3. 塩、こしょう、オリーブ油をかけて混ぜ、器に盛りつけて、パセリをかける。