ページの本文へ

Hitachi

市販のギョウザ（冷凍／チルド）

オーブン調理

J200Tシリーズ対応レシピです。

材料[冷凍]（1度加熱調理されてから冷凍されているもの）（12個分）

冷凍ギョウザ（1個約17gのもの）12個
水80mL

材料[チルド]（1度加熱調理されてから冷蔵されているもの）（12個分）

チルドギョウザ（1個約17gのもの）12個
水80mL

作り方

  1. ギョウザののせる面（ギョウザ側）にサラダ油（分量外）を付け、グリルパンに並べてのせ、皮全体に水80mLをかけフタをする。
  2. 冷凍ギョウザは「焼き蒸し」メニューの「ギョウザ」「中」を選び、チルドギョウザは「焼き蒸し」メニューの「ギョウザ」「弱」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。

調理のこつ

  • ●生ギョウザを冷凍したものは、加熱が不十分になるためフライパンで焼いてください。
  • ●市販の冷凍ギョウザで水不要のものは、フライパンで焼いてください。
  • ●市販の生ギョウザ（約17g）は「弱」を選び加熱してください。