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Hitachi

蒸ししゃぶ

オーブン調理

HT-J300T・J200T・J100Tシリーズ対応レシピです。

材料（1回分）

豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）300g
もやし150g
きゃべつ（千切り）50g
パプリカ（千切り）50g
アスパラガス（長さ5cmの斜め切り）3本（約50g）
水50mL
市販のポン酢しょうゆ、ごまだれ 

作り方

  1. 豚肉と野菜を交互に重ねて、グリルパンにのせて、全体に水50ｍLをかけフタをする。
  2. 「焼き蒸し」メニューの「蒸し野菜」「弱」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。
  3. お好みで、市販のポン酢しょうゆ、ごまだれなどを添える。

調理のこつ

  • フタが浮かないように野菜を並べてください。材料の種類や分量により焼き色が付く場合があります。